Científico chileno y su receta para combatir el Alzheimer Por Cecilia Yáñez / La Nación En el relanzamiento de su libro “Las
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Puesta online a las 14:14, el 06 de Julio del 2010
Científico chileno y su receta para combatir el Alzheimer
Por Cecilia Yáñez / La Nación
En el relanzamiento de su libro “Las incomunicaciones del Alzheimer”, Nibaldo Inestrosa, quien acumula más de 15 años sumergido en el estudio de la enfermedad, reafirma investigaciones internacionales y vincula la ingesta saludable de alimentos para prevenir su irrupción, una dolencia que seguirá propagándose conforme aumenten las expectativas de vida en el globo.
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Lunes 5 de julio de 2010 | | Vida Hoy
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Fotos
Científico chileno y su receta para combatir el Alzheimer
Foto: La Nación
Ocurrió un día en el aeropuerto. La mujer de 63 años se paró frente a una de las mamparas de vidrio y vio su imagen reflejada. No se reconoció.
Se movió a la derecha y allá la siguió su reflejo. Repitió la maniobra a la izquierda con el mismo resultado. Tras unos segundos, dijo enojada: “Bueno señora, decídase, ¿pasa usted o paso yo?”.
Fue la primera vez que la familia de Irma se dio cuenta de que algo no funcionaba bien en su cabeza.
Sus frecuentes olvidos, cambios de ánimo y acusaciones de robo se explicaron para quienes vivían con ella cuando le diagnosticaron la enfermedad de Alzheimer (EA).
Como ella, cada vez más personas padecerán el mal en el mundo según aumenten la expectativa de vida y los malos hábitos, pues cada vez hay más evidencia que entre los factores que influyen en su aparición están la contaminación y la dieta, características del mundo desarrollado.
El doctor Nibaldo Inestrosa, Premio Nacional de Ciencia 2008 y director del Centro de Regulación Celular y Patología de la Universidad Católica, acaba de relanzar su libro “Las incomunicaciones del Alzheimer”, precisamente para dar cuenta de esta realidad y sugiriendo estrategias para combatir su avance.
POBLACIONES Y DIETA
ImagenSegún el especialista (en la foto), aun cuando no existe un factor genético a nivel personal (identificar un gen defectuoso), está comprobado que la EA sí afecta a etnias particulares.
“Las poblaciones mongoloides (chinas y japonesas), al igual que los amerindios tienen una baja incidencia, cerca de un 4% en mayores de 65, mientras que los caucásicos del norte de Europa y EEUU tienen un 16%”.
“La razón de esta diferencia es materia de investigación”, dice.
“Se piensa que tiene que ver con la genética”, pero también con el tipo de dieta de estas personas y la cantidad de grasas que comen, pocos elementos antioxidantes en las comidas y la exposición a la contaminación ambiental de las grandes ciudades, “porque el oxígeno que respiramos se transforma en radicales libres que son muy malos tanto para el sistema cardiovascular como para el Alzheimer”.
Inestrosa cree que existe una dieta protectora contra la EA.
“Por estudios, se sabe que la dieta mediterránea, que ayuda a mantener el sistema cardiovascular en orden, es buena para el Alzheimer. Hay que mantener un índice de colesterol bajo, consumir poca grasa animal, controlar la diabetes si la hay porque facilita el establecimiento del mal, y hacer ejercicio”, añade, medidas que, sugiere, no sólo retrasarán la aparición de esta enfermedad sino también de otros males cardio-cerebro-vasculares.
“Hay que consumir los antioxidantes de frutas y vinos. También sirve la vitamina E como suplemento, los aceites de pescado y otros antioxidantes, pero no en forma independiente.
SImageni consumes sólo vitamina E probablemente no hay diferencia pero si la combinas con aceite de pescado, una dieta rica en nueces, por ejemplo… Esas cosas sí son diferenciadoras y si llevo una vida así y con ejercicios debiera tener menos riesgo de tener Alzheimer”, insiste.
El ejercicio mental, como leer, hacer puzzles o realizar cálculos, según distintos estudios, hace que las personas tengan menos opciones de padecerla.
Según Inestrosa, “no asegura que no se vayan a enfermar, pero retrasa su aparición. Tiene que ver con algo que se llama la reserva cognitiva, estar mejor preparados para enfrentar los problemas iniciales de la EA”.
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CURA PODRÍA ESTAR EN UNA HIERBA
Desde hace años, Nibaldo Inestrosa ha investigado los efectos de la hiperforina, un compuesto de la hierba de San Juan, reconocido antidepresivo natural.
“Específicamente nosotros utilizamos la tetrahidrohiperforina”, una estructura modificada de la hiperforina que es fabricada en Italia por Indexa, un laboratorio privado y líder mundial dedicado a la identificación, desarrollo y producción de principios activos derivados de plantas para su uso farmacéutico y cosmético.
“Nos ha ido bastante bien. Los estudios en animales transgénicos de Alzheimer funcionan bastante bien. En humanos, los efectos tóxicos de esta molécula ya se conocen. Hemos hecho estudios para conocer cuánto dura la droga en humanos cuando se inyecta o se toma en pastillas y tiene una duración relativamente baja como la mayoría de los fármacos”, dice.
El problema es que estudiarla en humanos es caro y se necesitan varios pacientes para que sea una investigación válida. Además, el laboratorio italiano ya ha recibido ofertas de dos grandes farmacéuticas para comprar la molécula en su estado actual y continuar realizando las investigaciones por su cuenta.