Puesta online a las 11:55, el 09 de Agosto del 2006
Ingredientes para 4 personas:
* 2 tomates grandes
* 1 cebolla mediana
* 2 ajies verdes picantes o 1 cucharada de pasta de aji picante
* 5 cucharadas de cilantro fresco picado
* 5 dientes de ajo picados finos
* Sal
* pimienta
* aceite
* Jugo de limon
Metodo: Se pican los tomates, la cebolla y el aji en cuadraditos muy pequeños. Se mezclan estos con el resto de los ingredientes. Se aliña todo con sal, pimienta, aceite y jugo de limon a gusto.